Swojski ser podpuszczkowy z czosnkiem niedźwiedzim wędzony 350g

🧀 Swojski ser z czosnkiem niedźwiedzim wędzony - olchowy aromat i ziołowy akcent

Pokrój ser w większe kawałki i podaj obok chleba na zakwasie oraz kiszonych ogórków. Swojski ser podpuszczkowy z czosnkiem niedźwiedzim wędzony 350g dobrze odnajduje się w takich prostych zestawieniach. Łączy mleczną bazę, ziołowo-czosnkową nutę dodatku i dymny aromat tradycyjnego wędzenia.

Wędzony drewnem olchowym

Wędzenie trwa około 6-8 godzin i odbywa się tradycyjnie, z użyciem drewna olchowego. Nadaje serowi charakterystyczny aromat, który uzupełnia smak czosnku niedźwiedziego. Spróbuj zestawić go zarówno z wytrawnymi dodatkami, jak i niewielką porcją żurawiny.

Rzemieślniczy ser z Suwalszczyzny

Ser powstaje z niepasteryzowanego mleka krowiego, naturalnej podpuszczki, kultur bakterii i soli, z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Jest krótko dojrzewający, wytwarzany metodą rzemieślniczą i bez dodatku konserwantów.

Jak podawać wędzony ser z czosnkiem niedźwiedzim?

Wykorzystaj go do przygotowania przekąsek dla gości albo dodaj do codziennego lunchu. W sałatce połącz ser ze słodyczą pieczonego buraka i chrupiącym jabłkiem. Na desce podaj go z piklami, pieczywem i żurawiną, aby każdy mógł spróbować własnego zestawienia.

• Na śniadanie - z żytnim chlebem i ogórkiem kiszonym.
• W sałatce - z pieczonym burakiem, jabłkiem i rukolą.
• Na desce serów - z piklami, żurawiną i chrupiącym pieczywem.
• Do lunchu - w sałatce makaronowej z warzywami i oliwą.

Prosty pomysł: sałatka z burakiem i wędzonym serem

Upiecz buraka, ostudź go i pokrój w kawałki. Dodaj kostki sera, cienkie plasterki jabłka oraz garść rukoli. Skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw pieprzem. Na koniec posyp pestkami dyni. Podaj z pieczywem jako lunch lub kolację.

Najważniejsze informacje o produkcie

Skład: mleko krowie niepasteryzowane, podpuszczka naturalna, kultury bakterii, sól, dym olchowy, czosnek niedźwiedzi.

Przechowywanie

Przechowuj ser w lodówce, zgodnie z warunkami podanymi na etykiecie. Po otwarciu umieść go w zamykanym pojemniku przeznaczonym do żywności, aby ograniczyć wysychanie i przenikanie aromatu do innych produktów. Przestrzegaj terminu przydatności do spożycia wskazanego na opakowaniu.