Swojski ser podpuszczkowy z żurawiną wędzony 350g

🧀 Swojski ser z żurawiną wędzony - dymny aromat i owocowy akcent

Swojski ser podpuszczkowy z żurawiną wędzony 350g łączy mleczny smak sera, owocowy dodatek żurawiny i aromat tradycyjnego wędzenia. Podaj go z pieczywem, dodaj do sałatki albo ułóż na desce serów obok wariantów naturalnych i ziołowych.

Żurawina i tradycyjne wędzenie olchą

Ten rzemieślniczy ser z Suwalszczyzny powstaje z niepasteryzowanego mleka krowiego, naturalnej podpuszczki, kultur bakterii i soli. Jest krótko dojrzewającym serem podpuszczkowym, wzbogaconym dodatkiem żurawiny.

Wędzenie dymem olchowym nadaje mu charakterystyczny aromat. Żurawina wnosi owocową nutę, która dobrze komponuje się z wytrawnymi dodatkami, pieczonymi warzywami i świeżą sałatą.

Jak podawać wędzony ser z żurawiną?

• Na kanapkach - z pieczywem na zakwasie i chrupiącą sałatą.
• W sałatkach - z pieczonym burakiem, rukolą i kawałkami gruszki.
• Na desce serów - obok sera naturalnego, z dodatkiem owoców i pieczywa.
• Na grzankach - delikatnie podgrzany i podany z kilkoma listkami rukoli.

Prosty pomysł: sałatka z burakiem i serem z żurawiną

Pokrój przestudzonego pieczonego buraka i porcję wędzonego sera z żurawiną. Dodaj garść rukoli oraz cienkie plasterki gruszki. Skrop olejem rzepakowym i odrobiną soku z cytryny. Delikatnie wymieszaj, dopraw pieprzem i podawaj z pieczywem. Przed dodaniem soli spróbuj sałatki - ser już ją zawiera.

Najważniejsze informacje o produkcie

Skład: mleko krowie niepasteryzowane, podpuszczka naturalna, kultury bakterii, sól, żurawina, dym olchowy.

Przechowywanie

Przechowuj ser w lodówce, zgodnie z warunkami podanymi na etykiecie. Po otwarciu umieść go w zamykanym pojemniku przeznaczonym do żywności, aby ograniczyć wysychanie i przenikanie aromatów. Termin przydatności do spożycia znajdziesz na opakowaniu.