Swojski ser podpuszczkowy z czarnuszką i kolendrą wędzony 350g

🧀 Swojski ser z czarnuszką i kolendrą wędzony - dymny aromat i przyprawowy akcent

Swojski ser podpuszczkowy z czarnuszką i kolendrą wędzony 350g łączy mleczny smak sera z aromatycznymi przyprawami i tradycyjnym wędzeniem. Podaj go na kanapce, dodaj do sałatki albo pokrój na przekąski do wspólnej deski serów.

Czarnuszka, kolendra i wędzenie olchą

Podstawą tego rzemieślniczego sera z Suwalszczyzny jest niepasteryzowane mleko krowie, naturalna podpuszczka, kultury bakterii i sól. Czarnuszka i kolendra uzupełniają jego mleczną bazę przyprawowym akcentem.

To krótko dojrzewający ser podpuszczkowy, tradycyjnie wędzony dymem olchowym. Dymny aromat dobrze komponuje się z wytrawnymi dodatkami: kiszonym ogórkiem, pieczonymi warzywami i pieczywem na zakwasie.

Jak podawać wędzony ser z czarnuszką i kolendrą?

• Na kanapkach - z żytnim chlebem, ogórkiem kiszonym i sałatą.
• W sałatkach - z przestudzonymi ziemniakami, rzodkiewką i świeżymi ziołami.
• Na desce serów - obok łagodniejszych wariantów, z gruszką i pieczywem.
• Jako przekąskę - w plasterkach, z pieczoną papryką lub chrupiącymi warzywami.

Prosty pomysł: sałatka ziemniaczana z wędzonym serem

Pokrój ugotowane i przestudzone ziemniaki, ogórki kiszone oraz porcję sera z czarnuszką i kolendrą. Dodaj kilka plasterków rzodkiewki i posiekany koperek. Skrop olejem rzepakowym oraz odrobiną soku z cytryny. Delikatnie wymieszaj i dopraw pieprzem. Przed dodaniem soli spróbuj sałatki - ser i ogórki już ją zawierają.

Najważniejsze informacje o produkcie

Skład: mleko krowie niepasteryzowane, podpuszczka naturalna, kultury bakterii, sól, czarnuszka, kolendra, dym olchowy.

Przechowywanie

Przechowuj ser w lodówce, zgodnie z warunkami podanymi na etykiecie. Po otwarciu umieść go w zamykanym pojemniku przeznaczonym do żywności, aby ograniczyć wysychanie i przenikanie aromatów. Termin przydatności do spożycia znajdziesz na opakowaniu.