Olej z nasion chia tłoczony na zimno 250ml

🌿 Olej z nasion chia tłoczony na zimno 250ml

Olej z nasion chia tłoczony na zimno 250ml to łagodny dodatek do hummusu, warzywnych past i sałatek. Jego delikatny smak z subtelną nutą orzechową dobrze łączy się z ciecierzycą, awokado i świeżymi warzywami. Wystarczy niewielka, odmierzona porcja dodana do gotowego posiłku.

Pojemność 250ml sprawdzi się, gdy z oleju korzysta kilku domowników. Każdą porcję odmierzaj osobno, a wielkość butelki dobierz do daty trwałości podanej na opakowaniu.

🌿 Nierafinowany olej chia z Suwałk

Olej powstaje z nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), znanych jako chia. Jest tłoczony na zimno w Suwałkach i nierafinowany. Ma jasnożółtą barwę oraz delikatny zapach.

To jednoskładnikowy produkt, który możesz włączyć do prostych dań przygotowywanych w domu. Łagodny smak pasuje zarówno do wytrawnych przekąsek, jak i jogurtów czy koktajli owocowych.

🌾 Co zawiera olej z nasion chia?

• Dużo roślinnych kwasów omega-3. Olej chia wyróżnia się wysoką zawartością kwasu alfa-linolenowego ALA, należącego do rodziny omega-3.
• Przewagę tłuszczów wielonienasyconych. Są największą częścią jego profilu tłuszczowego. Obok ALA występuje także kwas linolowy LA z rodziny omega-6.
• Naturalne związki roślinne. Badania olejów chia pozyskiwanych na zimno opisują obecność tokoferoli i fitosteroli. Ich ilość może się różnić zależnie od nasion i sposobu tłoczenia.

🌿 Jak wykorzystać olej chia w kuchni?

Dodawaj małe, odmierzone porcje do gotowych potraw, takich jak:

• hummus z ciecierzycy - wmieszaj olej do porcji pasty przed podaniem;
• pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów - połącz go z gotową pastą na pieczywo;
• twaróg z rzodkiewką i szczypiorkiem - dodaj do chłodnej przekąski;
• sałatka z ogórkiem, pomidorem i ziołami - wymieszaj olej z odrobiną soku z cytryny;
• koktajl z gruszki i jogurtu - dodaj do napoju po zblendowaniu.

Używaj wyłącznie na zimno. Oleju z chia nie należy podgrzewać ani wykorzystywać do smażenia czy pieczenia. Do ciepłych potraw dodawaj go dopiero po ich przestudzeniu.

🌿 Zalecana ilość oleju z chia

Maksymalne dzienne spożycie czystego oleju z chia wynosi 2g na osobę. Liczy się suma oleju dodanego do wszystkich posiłków w ciągu dnia. Ilość najlepiej odmierzać na wadze.

Jeżeli przygotowujesz danie dla kilku osób, uwzględnij porcję każdej z nich. 1g oleju dostarcza około 9kcal, a 2g około 18kcal.

🌿 Prosty przepis: pasta z ciecierzycy dla dwóch osób

Zblenduj 150g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy z łyżką soku z cytryny, szczyptą mielonego kminu rzymskiego i niewielką ilością chłodnej wody. Dodaj 2g oleju z nasion chia, wymieszaj i podziel pastę na dwie równe porcje. Podawaj z pieczywem oraz słupkami ogórka lub papryki.

Każda porcja zawiera 1g oleju chia. Jeśli tego dnia używasz go również w innych daniach, uwzględnij tę ilość w dziennym limicie 2g na osobę.

🌾 Skład

100% olej z nasion szałwii hiszpańskiej (chia) tłoczony na zimno.

❄️ Przechowywanie

Przechowuj w lodówce przed otwarciem i po otwarciu. Po użyciu szczelnie zamknij butelkę i chroń ją przed światłem. Przestrzegaj daty trwałości umieszczonej na opakowaniu.

Na dnie może pojawić się drobny osad z cząstek surowca. To naturalne zjawisko w olejach tłoczonych na zimno.

Wartości odżywcze w 100ml