🍪 Marcinek 1kg

🍰 Marcinek 1kg – tradycyjny deser na rodzinny stół.

Marcinek 1kg to porcja na 6–8 osób - idealna na rodzinny obiad, weekend z przyjaciółmi albo po prostu do kawy ☕. W środku 8-10 cienkich, kruchych blatów przełożonych lekkim kremem śmietanowym. Po minimum 24 godzinach leżakowania blaty chłoną wilgoć z kremu i miękną, tworząc delikatną, rozpływającą się w ustach całość.

Krem śmietanowy.

Krem do marcinka to połączenie dwóch rodzajów śmietany - kremówki, która nadaje puszystości, oraz kwaśnej śmietany, która balansuje słodycz i dodaje charakteru. Sok z cytryny podkreśla świeżość. Dzięki temu smak nie jest mdły ani przesłodzony - lekka kwaskowatość i cytrynowa nuta sprawiają, że marcinek różni się od typowych tortów czy biszkoptów.

✅ Skład.

✅ mąka pszenna 🌾,
✅ margaryna,
✅ śmietana - baza kremu,
✅ cukier puder,
✅ wanilia 🌼,
✅ jajka,
✅ soda oczyszczona,
✅ sok z cytryny 🍋.

👨‍🍳 Jak powstaje.

Każdego marcinka przygotowujemy ręcznie od podstaw. Zaczynamy od zagniecenia ciasta na blaty – każdy jest rozwałkowywany na milimetrową grubość i pieczony osobno, tak aby zarumienił się równomiernie, ale nie stwardniał. Dla marcinka 1kg przygotowujemy 8–10 takich warstw.

Następnie ubijamy świeży krem i przekładamy nim każdy blat. Gotowe ciasto musi odpocząć minimum 24 godziny - to czas, w którym kruche blaty chłoną wilgoć z kremu i miękną. Dopiero po leżakowaniu marcinek jest gotowy do wysyłki.

🎉 Na jakie okazje.

Marcinek 1kg sprawdza się na każdą okazję - niedzielna kawa ☕, imieniny 🎂, elegancki prezent 🎁. Ta gramatura jest kameralna - znika z talerzy w ciągu 2-3 dni, dzięki czemu zawsze jest świeży. Doskonale komponuje się z kawą i herbatą 🍵.

📦 Zamówienie i wysyłka.

Marcinek 1 kg przygotowujemy po złożeniu zamówienia – bez magazynowania. Pakujemy w folię bąbelkową i karton 5-warstwowy, wysyłamy w Polsce i za granicę 📦.