Olej z białego sezamu tłoczony na zimno 250ml

🌿 Olej z białego sezamu 250ml - do hummusu, sałatek i zimnych sosów

Domowy hummus, sałatka z makaronem ryżowym czy jogurtowy sos do warzyw. Olej z białego sezamu 250ml sprawdzi się w przepisach, w których szukasz subtelnego, orzechowego dodatku. Jego łagodny smak możesz połączyć z cytryną, czosnkiem, świeżymi ziołami i ugotowanymi, ostudzonymi strączkami.

Delikatny smak nieprażonego sezamu

Olej jest pozyskiwany z nieprażonych nasion białego sezamu. Ma jasną, słomkową barwę oraz delikatne nuty orzechowe i maślane. Dzięki temu pasuje zarówno do prostych warzywnych sałatek, jak i kremowych past przygotowywanych na zimno.

Tłoczony na zimno w Suwałkach

Powstaje w suwalskiej olejarni metodą tłoczenia na zimno. Pozostaje nierafinowany i nieoczyszczany. W składzie znajduje się wyłącznie olej z nasion sezamu białego. W jego profilu tłuszczowym przeważają kwasy jednonienasycone i wielonienasycone.

Pomysły na wykorzystanie w kuchni

• Hummus i pasty ze strączków - mieszane z cytryną, czosnkiem i przyprawami.
• Sałatki z makaronem ryżowym - z całkowicie ostudzonym makaronem i świeżymi warzywami.
• Kremowe dipy - na bazie jogurtu, z koperkiem lub szczypiorkiem.
• Sosy do surówek - z sokiem z cytrusów i odrobiną sosu sojowego.

Olej wykorzystuj wyłącznie na zimno. Nie jest przeznaczony do smażenia, pieczenia ani podgrzewania. Gotowane składniki ostudź przed połączeniem ich z olejem.

Prosty przepis: hummus z olejem z białego sezamu

Zblenduj 200g ugotowanej i ostudzonej ciecierzycy z łyżką pasty tahini, 10ml oleju z białego sezamu, łyżką soku z cytryny i niewielkim ząbkiem czosnku. Dodaj dwie łyżki wody, dopraw do smaku i ponownie zmiksuj. W razie potrzeby dolej trochę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Podawaj z pieczywem lub pokrojonymi warzywami.

250ml do regularnego przygotowywania zimnych potraw

Ta pojemność sprawdzi się, jeśli lubisz olej sezamowy i sięgasz po niego przy przygotowywaniu różnych sosów oraz past. Butelka 250ml wystarcza na około 50 porcji po 5ml lub 25 porcji po 10ml. Wybór pojemności dopasuj do tempa zużycia i terminu przydatności na etykiecie.

Ilość oleju dobierz do przepisu i liczby przygotowywanych porcji. 10ml, czyli około dwóch łyżeczek, dostarcza w przybliżeniu 83kcal.

❄ Przechowywanie i naturalny osad

Przechowuj w lodówce przed otwarciem i po otwarciu. Zamykaj butelkę po użyciu i chroń olej przed światłem. Przestrzegaj daty przydatności umieszczonej na opakowaniu.

Drobinki nasion mogą z czasem opaść na dno butelki. Powstający naturalny osad jest typowy dla nieoczyszczanego oleju tłoczonego na zimno.

Skład

100% olej z nasion sezamu białego tłoczony na zimno.

Wartości odżywcze w 100ml produktu