Olej rydzowy z lnianki siewnej tłoczony na zimno 100ml

🌿 Olej rydzowy z lnianki siewnej 100ml - do śledzi, pieczywa i surówek

Świeża kromka chleba, śledź z cebulką albo chrupiąca surówka z kapusty. Olej rydzowy 100ml pasuje do prostych, wytrawnych potraw, którym chcesz nadać bardziej wyrazisty smak. Jego charakterystyczne nuty cebuli, gorczycy i orzechów sprawiają, że już niewielka ilość staje się zauważalnym dodatkiem.

Lnianka siewna i tłoczenie na zimno

Olej rydzowy powstaje z nasion lnianki siewnej (Camelina sativa). Jest tłoczony na zimno w suwalskiej olejarni, nierafinowany i nieoczyszczany. Ma złocisty kolor, który może przechodzić w lekko rudawy odcień. W składzie znajduje się wyłącznie olej z nasion lnianki.

Nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym omega-3

Olej z lnianki zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, wśród nich kwasy z grupy omega-3. Wykorzystasz go jako składnik sosu, dodatek do sałatki lub olej do maczania pieczywa. Szczegółowy skład tłuszczowy podajemy w tabeli wartości odżywczych.

Do czego pasuje olej rydzowy?

• Do śledzi - z cebulą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
• Do pieczywa - podany w małej miseczce do maczania chleba.
• Do surówek z kapusty - z marchewką, jabłkiem lub koperkiem.
• Do wytrawnych sosów - z octem jabłkowym i świeżymi ziołami.

Używaj wyłącznie na zimno. Ten olej nie jest przeznaczony do smażenia, pieczenia ani podgrzewania. Gotowane składniki ostudź przed jego dodaniem.

Prosty przepis: śledź z cebulką i olejem rydzowym

Pokrój dwa gotowe do spożycia filety śledziowe i połowę niewielkiej cebuli. Dodaj 10ml oleju rydzowego, kilka kropli soku z cytryny oraz świeżo mielony pieprz. Delikatnie wymieszaj i podawaj z pieczywem. Do czasu podania przechowuj potrawę w lodówce.

100ml na poznanie charakterystycznego smaku

Olej rydzowy ma wyrazisty smak, dlatego mała butelka jest dobrym początkiem do sprawdzenia go w kilku różnych połączeniach. 100ml wystarcza na około 20 porcji po 5ml. Zacznij od niewielkiej ilości w potrawie i dopasuj ją do własnych upodobań.

5ml oleju dostarcza około 41kcal. Taką porcję możesz wykorzystać do niewielkiej surówki lub jako dodatek do pieczywa.

❄ Przechowywanie i naturalny osad

Przechowuj w lodówce przed otwarciem i po otwarciu. Po użyciu zamknij butelkę i odstaw ją do chłodu. Chroń olej przed światłem oraz przestrzegaj terminu przydatności umieszczonego na etykiecie.

Drobinki nasion mogą opaść na dno i utworzyć naturalny osad. Jest to zjawisko charakterystyczne dla nieoczyszczanych olejów tłoczonych na zimno.

Skład

100% olej z nasion lnianki siewnej tłoczony na zimno.

Wartości odżywcze w 100ml produktu