Olej z orzechów włoskich tłoczony na zimno 250ml

🌿 Olej z orzechów włoskich tłoczony na zimno 250ml

Delikatny orzechowy smak do sałatek, sosów i warzywnych past. Olej z orzechów włoskich tłoczony na zimno dobrze łączy się z kaszą, burakami, fasolą i świeżymi ziołami. Dodany do gotowej potrawy pozwala urozmaicić jej smak bez skomplikowanego przygotowania.

Butelka 250ml to propozycja do regularnego używania w domowej kuchni. Możesz sięgać po nią podczas przygotowywania rodzinnej sałatki, pasty na pieczywo albo sosu do warzyw. Niewielka porcja pasuje również do twarogu i śniadań z owocami.

🌿 Z regionalnej olejarni w Suwałkach

Olej jest tłoczony na zimno z orzechów włoskich w Suwałkach. Pozostaje nierafinowany i nieoczyszczany. Wyróżnia go łagodny, orzechowy smak oraz barwa od jasnożółtej do zielonkawej.

To produkt o prostym, jednoskładnikowym składzie. Jego delikatny aromat sprawdzi się w potrawach, w których chcesz zachować smak warzyw, ziół i pozostałych dodatków.

🌾 Co wartościowego zawiera olej orzechowy?

• Kwasy tłuszczowe nienasycone. Stanowią przeważającą część jego profilu tłuszczowego. Największy udział mają kwasy wielonienasycone.
• Kwasy omega-3 i omega-6. W oleju z orzechów włoskich występują kwas alfa-linolenowy ALA z rodziny omega-3 oraz kwas linolowy LA z rodziny omega-6.
• Tokoferole i fitosterole. Obecność tych naturalnych związków roślinnych opisują badania olejów z orzechów włoskich. Ich ilości różnią się zależnie od surowca i sposobu pozyskania oleju.

🌿 Jak wykorzystać olej z orzechów włoskich?

Dodawaj go do gotowych, chłodnych potraw, takich jak:

• sałatka z kaszą gryczaną i warzywami - wymieszaj olej z sokiem z cytryny i posiekaną natką pietruszki;
• buraki z białą fasolą - dodaj do ugotowanych lub upieczonych, a następnie wystudzonych składników;
• pasta z pieczonej papryki - wmieszaj olej po przestudzeniu papryki i zblendowaniu pasty;
• twaróg z ogórkiem i koperkiem - połącz z gotową porcją przed podaniem;
• surówka z marchewki i jabłka - wykorzystaj orzechową nutę w prostym dodatku do obiadu.

Stosuj wyłącznie na zimno. Olej nie nadaje się do smażenia, pieczenia ani podgrzewania. Do potraw przygotowywanych na ciepło dodawaj go dopiero po ich przestudzeniu.

🌿 Ile oleju dodać do potrawy?

Zacznij od łyżeczki, czyli około 5ml, na porcję sałatki, twarogu lub pasty. Ilość dopasuj do własnego smaku i wielkości dania. Jedna taka porcja oleju dostarcza około 41kcal.

🌿 Prosty przepis: sałatka z burakiem i białą fasolą

Pokrój dwa średnie ugotowane lub upieczone i wystudzone buraki. Dodaj 150g ugotowanej, odsączonej białej fasoli oraz garść posiekanej natki pietruszki.

Wymieszaj dwie łyżeczki oleju z orzechów włoskich, czyli około 10ml, z łyżeczką soku z cytryny. Połącz sos z sałatką i dopraw pieprzem oraz szczyptą soli. Podziel na dwie porcje. Każda zawiera około 5ml oleju.

🌾 Skład

100% olej z orzechów włoskich tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczany.

❄️ Przechowywanie

Przechowuj w lodówce przed otwarciem i po otwarciu. Chroń przed światłem, a po każdym użyciu szczelnie zamykaj butelkę. Przestrzegaj daty trwałości podanej na opakowaniu.

Na dnie może pojawić się drobny osad powstający przez naturalne opadanie cząstek surowca. Jest to typowe zjawisko w olejach tłoczonych na zimno.

Wartości odżywcze w 100ml