Olej rydzowy z lnianki siewnej tłoczony na zimno 250ml

🌿 Olej rydzowy z lnianki siewnej 250ml - do wytrawnych sałatek i przystawek

Ogórki kiszone, cebulka, ziemniaki i świeży koperek. Olej rydzowy 250ml dobrze odnajduje się w takich wytrawnych połączeniach. Jego wyrazisty smak z nutami cebuli, gorczycy i orzechów możesz wykorzystać w sałatkach, zimnych przystawkach oraz sosach do warzyw.

Olej z nasion lnianki siewnej

Surowcem do tłoczenia są nasiona lnianki siewnej (Camelina sativa). Olej powstaje w suwalskiej olejarni, metodą tłoczenia na zimno. Jest nierafinowany i nieoczyszczany, o złocistej lub lekko rudawej barwie. Jego skład obejmuje wyłącznie olej z nasion lnianki.

Co zawiera olej rydzowy?

W składzie tłuszczowym oleju z lnianki przeważają nienasycone kwasy tłuszczowe. Wśród nich znajdują się również kwasy z grupy omega-3. Olej możesz połączyć z przyprawami i kwaśnym dodatkiem, tworząc dressing do gotowej potrawy.

Pomysły na podanie

• Sałatka ziemniaczana - z ostudzonymi ziemniakami, ogórkiem kiszonym i koperkiem.
• Śledzie z dodatkami - z cebulą, jabłkiem lub marynowanym ogórkiem.
• Surówka z kiszonej kapusty - z marchewką i świeżo mielonym pieprzem.
• Sos do warzyw - z octem jabłkowym i posiekaną natką pietruszki.

Stosuj wyłącznie na zimno. Olej rydzowy nie jest przeznaczony do smażenia, pieczenia ani podgrzewania. Jeśli potrawa zawiera gotowane składniki, przed dodaniem oleju całkowicie je ostudź.

Prosty przepis: sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym

Pokrój 300g ugotowanych i ostudzonych ziemniaków, dwa ogórki kiszone oraz połowę niewielkiej czerwonej cebuli. Wymieszaj 10ml oleju rydzowego z łyżeczką soku z cytryny i posiekanym koperkiem. Połącz wszystkie składniki, dopraw pieprzem i podziel na dwie porcje. W każdej znajdzie się około 5ml oleju.

250ml dla miłośników wyrazistego smaku

Ta pojemność sprawdzi się, jeśli olej rydzowy ma już swoje miejsce w Twojej kuchni i wykorzystujesz go do różnych zimnych potraw. Butelka 250ml wystarcza na około 50 porcji po 5ml lub 25 porcji po 10ml. Dobierz pojemność do częstotliwości używania i terminu przydatności na etykiecie.

Przy doprawianiu zacznij od niewielkiej ilości i spróbuj potrawy przed dodaniem kolejnej porcji. 5ml oleju dostarcza około 41kcal, a 10ml około 83kcal.

❄ Przechowywanie w chłodzie

Olej przechowuj w lodówce przed otwarciem i po otwarciu. Zamykaj butelkę po użyciu i chroń ją przed światłem. Przestrzegaj daty przydatności umieszczonej na opakowaniu.

Podczas przechowywania drobinki nasion mogą opaść na dno. Tworzący się naturalny osad jest charakterystyczny dla nieoczyszczanego oleju tłoczonego na zimno.

Skład

100% olej z nasion lnianki siewnej tłoczony na zimno.

Wartości odżywcze w 100ml produktu